Miód malinowy jest szczególnym rodzajem miodu, pozyskuje się go z nektaru znajdującego się wewnątrz owoców malin. Nie każdy gatunek malin jest miododajny, najlepsze są maliny leśne, które są słodsze i bardziej aromatyczne oraz maliny wczesne, kwitnące latem. Miodu malinowego w Polsce nie ma dużo, dlatego jest cenniejszy niż inne. Często miodem malinowym wzbogaca się lipowy czy wielokwiatowy. Poznamy go po aromacie malinowym, specyficznym słodko – kwaśnym smaku i kolorze. Z reguły jest mlecznobiały, ale świeżo zebrany jest przezroczysty. Szybko tężeje, podczas krystalizacji zmienia barwę na białą.
Na co pomaga miód malinowy?
Miód malinowy ma właściwości lecznicze. Wspomaga leczenie przeziębień oraz grypy. W kuracji można wspomagać się miodem spożywanym bezpośrednio, ale warto także dodać go do lipowej czy malinowej herbaty. Żeby nie stracił swoich właściwości, nie wolno rozpuszczać go we wrzątku. Właściwości prozdrowotne miód malinowy posiada dzięki temu, że ma w składzie enzymy, flawonoidy, antyoksydanty, a także szereg składników mineralnych i witamin. Jest bogaty w magnez, fosfor, potas, żelazo, mangan oraz wapń.
Miód malinowy dodany do napoju rozgrzewa, dlatego pomaga zatem, gdy przemarzniemy, albo dokucza nam gorączka. Można dodać go zatem do kakao lub mleka z imbirem. Nie obniży temperatury, ale sprawi, że poczujemy się lepiej. Poza tym działa napotnie, osoba, która wypoci się, szybciej odzyskuje witalne siły.
Miód malinowy pomaga w leczeniu górnych dróg oddechowych, zapaleniu gardła, podczas kaszlu, chrypki, a także uczucia suchości w gardle. Dobrze się go połyka, nie drażni obolałej śluzówki. Łagodzi podrażnienia, sprawia, że mówienie podczas choroby nie jest tak dokuczliwe. Jeśli ktoś ma wrażliwe gardło, lepiej aby popijał miód z wodą, niż połykał bezpośrednio.
Na co jeszcze dobry będzie miód malinowy?
Jest wskazany dla osób, którym grozi miażdżyca. Dlaczego? Otóż przyjmowany regularnie uszczelnia naczynia krwionośne, wzmacnia je, zapobiega zatem zatorom, czy zatrzymaniem krążenia. Wiele osób stosuje miód malinowy na nieżyt żołądka. On pomaga gdy czujemy się przejedzeni, odczuwamy dyskomfort. W takim przypadku najlepiej spożyć go na łyżeczce, popijając obficie wodą.
Miód malinowy pomaga łagodzić skutki stresu. Jest odpowiedni dla osób sporo, pracujących, przemęczonych, zabieganych. Ma w składzie dużo węglowodanów, które pobudzają mózg i sprawiają, że łatwiej utrzymać wysoką koncentrację. Osoba, która wprowadza miód malinowy do swojej diety ma lepsza kondycję, więcej potrafi przejść, mniej się męczy. Wydolność jej organizmu podnosi się.
Dzięki właściwościom prozdrowotnym miód malinowy warto wprowadzić do swojej diety. Jest pyszny, a przede wszystkim zdrowy. Najlepszy miód malinowy znajdziecie na https://pasiekisadowskich.pl/miod-z-malina
